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kaikennaka

Author:kaikennaka
北海道・東北と渓流釣りの明け暮れから、第二の人生を機に山梨に移り住み甲斐犬三匹と共に暮らす。牝舞鶴姫号・北杜ノ一凛号、牡北杜ノ龍虎号

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小さな菜園(冬)
冬の小さな菜園でのこと

P1250092.jpg

ちじみほうれん草がようやく収穫出来まし

た。当初の予定は12月頃に収穫しようと

思っていましたが、霜を充てるほど甘くなる

との情報をうのみにして今日までになってし

まいました。年末からの寒波で土も凍り収穫

どころではありませんでした。今日は気温が

少々上昇し土が柔らかくなったので収穫して

見ました。


P1250094.jpg

葉は所々霜焼状態ですが、何とか食べれる状

態でした。ここの所の寒さで野菜が高騰し、

我が家では緑黄野菜の少ない食卓になってい

ましたが少しは足しになってくれればと思い

ます。今日の酒のつまみはほうれん草のバ

ター炒めで決まり。


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