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kaikennaka

Author:kaikennaka
北海道・東北と渓流釣りの明け暮れから、第二の人生を機に山梨に移り住み甲斐犬三匹と共に暮らす。牝舞鶴姫号・北杜ノ一凛号、牡北杜ノ龍虎号

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我が家の庭
我が家の春の庭園の紹介DSCN1263.jpg

駐車場からの全景。この庭に春が詰まってい

る。雑草との戦いもまた楽しい。


DSCN1251.jpg

ジューンベリー。高さ3.5m程で既に花は咲き

終え実が付き始めている。毎年夏には4.5kg

程収穫でき、主にジャムに加工し頂いている。

赤くなり始めると、ヒヨドリとの取り合いも。


DSCN1252.jpg

ルバーブ。これは茎をジャムにするが、酸味

が青臭さを消し去って意外と美味しい。


DSCN1250.jpg

春蘭。この辺りでは何処の藪な中にでも咲いて

いる春蘭。花をおひたしで頂く。


DSCN1257.jpgDSCN1258.jpg

コゴミとフキ。コゴミは天ぷら、おひたし、味噌

汁と何にでも使える。私は酒のつまみにこの時

期は欠かせない食材だ。冷蔵庫で一か月以上

は新鮮だ。フキは言わずと知れた無難な食材。


DSCN1253.jpgDSCN1254.jpg

クリスマスローズ。花言葉は余り良くはないが、

女性は名前に魅かれてしまうらしい。4月頃か

ら咲き始め、沢山の子供を増やしてくれる。


DSCN1255.jpg

エビネ。以前に飼っていたゴローはこの根っこ

が余程の好物なのか、よく掘っては食べてい

た。排便は決まって猿・イノシシの糞と同じ色

で深緑と黒を合わせたような色だ。


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未分類 | 08:48:13 | トラックバック(0) | コメント(0)
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